加賀麸司 宮田

創業明治八年、麸は新しい力に満ちています。
加賀麸司 宮田が作る麸の数々は、
創業以来麸ひとすじ。
いまもなお、丹念な手作りです。

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詰合せ

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はなてまり 【冷凍発送 冷凍保存】   2,860円(税込)

毎年ご好評をいただいております生てまり麸と、生麸菓子おやきを詰合せました。
生てまり麸(5個入)2個と、おやき・よもぎとごまを3個ずつ詰合せました。てまりの美しさが料理に華を添えます。冷凍のまま、さっとだしを煮ふくめてお召し上がりください。


棒車麸   5,292円(税込)

国産小麦から取り出したグルテン(タンパク質)と国産小麦粉を混ぜ合わせ、木の棒をごま油のついた布でふき、生地を巻いてこんがりと焼きあげ、長さ80cmほどに切りました。
お好きな厚さに切るときに便利な「のこぎり」付です。
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車麸スライス うす切25枚入・厚切15枚入   2,130円(税込)

SOLD OUT 国産の小麦粉から取り出したグルテン(タンパク質)に小麦粉を加え、木の棒をごま油のついた布でふき、生地を巻いてこんがりと焼き上げたものです。


車麸スライス 厚切30枚入   2,280円(税込)

SOLD OUT 国産の小麦粉から取り出したグルテン(タンパク質)に小麦粉を加え、木の棒をごま油のついた布でふき、生地を巻いてこんがりと焼き上げたものです。


車麸スライス うす切50枚入   1,980円(税込)

SOLD OUT 国産の小麦粉から取り出したグルテン(タンパク質)に小麦粉を加え、木の棒をごま油のついた布でふき、生地を巻いてこんがりと焼き上げたものです。


麦の里   3,623円(税込)

当店人気の車麸・焼麸・細工麸・玉手箱・かりんとうを詰合せました。ご贈答にいかがでしょうか。車麸・焼麸・細工麸は、水で戻さず、そのままお使いいただけます。玉手箱は、国産小麦粉で焼いた麸を使い、素材の味を大切にした即席のお味噌汁とおすましです。


焼麸いろいろ   3,046円(税込)

国産小麦から取り出したグルテン(タンパク質)と国産小麦粉を混ぜ合わせて焼いた当店人気の焼麸を詰め合わせました。
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ほんのり   3,270円(税込)

当店人気の即席お味噌汁・おすましの玉手箱と、麸菓子かりんとうを詰合せました。贈り物にいかがでしょうか。玉手箱は、国産小麦粉で焼いた麸を使い、素材の味を大切にした即席のお味噌汁とおすましです。


ほのか   3,614円(税込)

当店人気の即席お味噌汁・おすましの玉手箱と、かわいい細工麸を1箱に詰めた麸んわりと麸菓子かりんとうを詰合せました。
贈り物にいかがでしょうか。


ゆらら 12個入   4,086円(税込)

国産小麦で焼いた麸を使い、素材の味を大切にした無添加の即席のお味噌汁とおすましに、細工麸のてまり・松茸(香料含む)・さくら・みつば・やまぶきを1袋に入れ、羽根の形の小箱に詰めた麸んわりの詰め合わせです。


ゆらら 9個入   3,261円(税込)

国産小麦で焼いた麸を使い、素材の味を大切にした無添加の即席のお味噌汁とおすましに、細工麸のてまり・松茸(香料含む)・さくら・みつば・やまぶきを1袋に入れ、羽根の形の小箱に詰めた麸んわりの詰め合わせです。


ゆらら 6個入   2,234円(税込)

国産小麦で焼いた麸を使い、素材の味を大切にした無添加の即席のお味噌汁とおすましに、細工麸のてまり・松茸・さくら・みつば・やまぶきを1袋に入れ、羽根の形の小箱に詰めた「麸んわり」の詰合せです。
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